工事は続くよ…
 先月、社員研修旅行をしている間に、3店舗が発注した工事すべてが終わっているはずでした。しかし…鹿児島は大雨。ビルの屋上にでっかい機械を上げて、天井に換気システムを設置する予定だった「もつLABO」は手がつけられないまま。よって新メニューの登場も延び延びになっておりました。
 もう夏だよ~!!ずいぶん前から新メニューをお客さまに知らせていたのに、出遅れちゃったよ~!!と大将も「もつLABO」スタッフも弱り顔。せめて工事の間だけでも晴れてください!と神様に。何日に工事が済むか教えてください!と業者Eさんに泣きつきました。
 本日は晴れ!明日もきっと晴れるでしょう!炎天下…作業する人は大変でしょうが、張り切って工事を進めてほしいです。
 「どうして換気工事が必要なの?」の質問到着。よくぞ聞いてくださいました。リクエストの多かったホルモンの炭火焼を「もつLABO」でスタートするからです。工事が済んだらすぐにお知らせします。「暑っ!熱っ!」と言いながら、おおいに食べてスタミナをつけてください。
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by hama--taka | 2008-07-06 14:45
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