恋しい味 便りNO.11
 このページをご覧くださっている方々から「料理がおいしそうでたまりません」「見ていたらよだれが…」「パスタが食べたくなってきました」などなど、たくさんの反応をいただいております。が、待てよ…「莫逆」「銀ノ虎」「もつLABO」では食べられないものばかり。いいのでしょうか???いや、いいのです!素材の持ち味を生かした料理という意味では、共通点がたくさん!?
 フィレンツェで生活を始めて2週間ちょっと。イタリア各地方の料理ばかり食べていると、日本の味が恋しくなります。銀しゃり…みそ汁…焼き魚…もつ鍋の〆のラーメン…あ~今すぐ「莫逆」「銀ノ虎」「もつLABO」に行きた~い!!
 そんな時、頼りになるのが「VIVIMARKET」という食材屋さん。日本のような品揃え・値段というわけにはいきませんが、けっこういろんな品を売っているので助かっています。ちなみに米は1キロ3.6€、豆腐は1.3€、出前一丁は0.65€でした。
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by hama--taka | 2008-09-15 05:45
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